• Mar 26, 2019
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Menù di Pasqua 2019

La Rosticceria Centrale è lieta di presentarvi il menù di Pasqua 2019. ANTIPASTO – Tortino con asparagi verdi e taleggio PRIMI PIATTI – Pasticcio con bruscandoli e piselli – Crespelle con carletti e robiola – Maccheroncino con pesto di rosole e pomodoro fresco – Pasticci vari SECONDI PIATTI – Carpretto al forno da tradizione – […]

  • Dic 5, 2018
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Menù per le festività natalizie 2018

Menù di Natale Antipasto – Millefoglie di grana con cotechino e purea di lenticchie Primi piatti – Pasticcio con radicchio tardivo e Asiago – Gnocchetti di zucca con salsa ai porcini – Bigoli con ragù d’oca – Pasticci vari Secondi piatti – Cappone alla vecchia maniera con radicchio e patate – Coscia di faraona ripiena […]

  • Mar 18, 2018
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Menù di Pasqua 2018

La Rosticceria Centrale è lieta di presentarvi il menù di Pasqua 2018. ANTIPASTO – scrigno di melanzane con pomodoro Pachino e mozzarella di bufala PRIMI PIATTI – Pasticcio con carletti ed asparagi bianchi – Sformato di paccheri con piselli, robiola ed erbette – Gnocchetti di patate con bruscandoli e pomodoro fresco – Pasticci vari SECONDI […]