L’attività nasce nel 1993 da un’idea di Valerio Pressato con l’intento di creare un’alternativa alla classica rosticceria degli anni ottanta.

Fantasia, ricerca e accurata selezione delle materie prime regalano quotidianamente ai clienti del negozio nuove specialità gastronomiche che nascono dalla passione per la cucina tradizionale e non solo.