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  Filetto di manzo in crosta di pane

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  Polpettine di vitello ai ferri

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  Pollo alla cacciatora

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  Spiedini misti ai ferri

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  Coniglio arrosto

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  Fagottino alle verdure

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  Battuta di manzo alla pizzaiola

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  Pollo allo spiedo

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  Coscetta di faraona farcita

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  Coscette di tacchino ripiene

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  Filetto di maiale in crosta

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  Roast-beef all’inglese

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  Scaloppa con asparagi

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  Coniglio con patate tardivo

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  Scaloppa con porcini

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